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Este blog se creo con la finalidad de compartir recetas para que usted las puede preparar en casa y compartir momentos con su familia y amigos
Galletas de almendra
Galletas
de almendra
INGREDIENTES:
ü 1 taza de mantequilla
ü 1 c. de extracto de vainilla
ü 2 y 1/2 tazas de harina
ü azúcar impalpable, 3/4 de taza de
azúcar
ü 1 y 1/2 c. de extracto de almendras
ü 1 taza de almendras.
PREPARACIÓN:
Batir la
mantequilla y el azúcar. Añadir el extracto, harina y almendras picadas. Poner
cucharadas de la masa resultante en una placa engrasada y hornear entre 12 y 15
minutos a 180°. Mientras se enfrían, espolvorear con azúcar impalpable.
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Cookies con pepitas de chocolate INGREDIENTES: ü 125 gr de mantequilla blanda ü 2 huevos ü 70 gr de azúcar blanca ü 70 gr de azúcar rubia ü 150 gr de harina ü 1 c.c. de levadura Royal ü 100 gr de chocolate dulce triturado ü 75 gr de nueces ü esencia de vainilla ü sal. PREPARACIÓN: Calentar el horno a 200°. Batir la mantequilla, azúcares, huevos, gotas de vainilla y una pizca de sal hasta que la mezcla sea cremosa. Mezclar harina y royal, añadir a la masa. Trinchar groseramente las nueces e incorporarlas, así como las pepitas de chocolate. Disponer cucharadas de masa sobre una placa de pastelería y cocerlas unos 10'.
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